HARINA DE SOJA – NO OGM – X 1 KG

En la rotación de los cultivos de verano hace 2 años decidimos incorporar soja no OGM (no genéticamente modificada), por sus bondades a la hora de ayudar al suelo a fijar nitrógeno en forma natural. Es así que en el campo de 9 de Julio cosechamos una soja no ogm, con certificación NOP por OIA de excelentísima calidad. Al igual que en el caso del aceite de girasol alto oleico, esto nos motivó a hacer un ensayo de harina fina con la estación INTI de 9 de Julio. Este lote corresponde a la primera prueba y  salió muy bien!!

Es una harina muy apreciada por su alto contenido nutricional, posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, es un producto que fortalece las preparaciones de milanesas, budines, tortas, hamburguesas de legumbres, etc.