HARINA DE TRIGO SARRACENO – MOLIENDA A PIEDRA – ORG CERT X 1 KG

Elaborada con trigo Sarraceno cosechado en nuestra finca y procesada en nuestra planta de molienda a piedra, ambas con Certificación Orgánica y Agroecológica.

Es una harina muy apreciada por su alto contenido nutricional, posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico.
Es ideal para preparaciones sin gluten.