HARINA DE CENTENO INTEGRAL GRUESA – ORG CERT X 1 KG

$ 1.658

Elaborada con centeno cosechado en nuestra finca y procesada en nuestra planta de molienda a piedra, ambas con Certificación Orgánica y Agroecológica.

La Harina de Centeno Integral Fincas el Paraíso se obtiene al moler el grano de centeno artesanalmente mediante el sistema de molienda a piedra.

Una harina altamente proteica, rica en vitaminas B1, B6, fósforo y manganeso. Ideal para preparar masa madre de harina de centeno, logrando panificados muy aromáticos y de miga más densa que los de trigo y se conservan muy bien gracias a que este cereal absorbe muchísima agua.

Pagá en cuotas con Mercado Pago
SKU: HC10P1 Categoría:

Descripción

Elaborada con centeno cosechado en nuestra finca y procesada en nuestra planta de molienda a piedra, ambas con Certificación Orgánica y Agroecológica

La Harina de Centeno Integral Fincas el Paraíso se obtiene al moler el grano de centeno artesanalmente mediante el sistema de molienda a piedra.

Cultivado en tierras orgánicas certificadas, conseguimos un alimento maravilloso, rico en nutrientes y aceites, súper saludable y sustentable.

El pan elaborado con harina de centeno suele ser más duradero, retiene más humedad y la textura de la miga es diferente a la de otros panes. Si todavía no la probaste, es perfecta para hacer panes saborizados y ciabatta, también bizcochos dulces y magdalenas.

 

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 20 × 10 × 8 cm