Descripción
La Harina de Soja está elaborada con soja NO OGM, cosechada en nuestra finca y procesada íntegramente en nuestra planta de molienda a piedra, cuenta con certificación NOP por OIA. Decidimos hace un par de años incorporar soja NO OGM (no genéticamente modificada), por sus bondades a la hora de ayudar al suelo a fijar nitrógeno en forma natural. Es una harina muy apreciada por su alto contenido nutricional, posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, es un producto que fortalece las preparaciones de milanesas, budines, tortas, hamburguesas de legumbres, etc. Los alimentos de Fincas el Paraíso son nobles, realmente deliciosos, ricos en nutrientes, agroecológicos, 100% natural y apto vegano.
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